El verano es una época del año en la que nuestros pequeños disfrutan del aire libre, el sol y las vacaciones escolares.

Sin embargo, también es importante prestar especial atención a su alimentación durante esta temporada para garantizar que estén bien hidratados y reciban los nutrientes adecuados.

En este artículo, compartiremos contigo 5 tips esenciales y 3 recetas rápidas y deliciosas para mantener a tus hijos saludables mientras disfrutan de todas las maravillas del verano.

Consejos para la Alimentación Infantil en Verano:

Hidratación esencial:

El calor del verano puede aumentar la deshidratación en los niños, por lo que es crucial asegurarse de que estén bien hidratados. Ofrece agua regularmente a tus hijos, incluso cuando no parezcan tener sed. Puedes hacerlo más divertido añadiendo trozos de frutas frescas o hierbas en el agua, como rodajas de limón o menta fresca.

Frutas y vegetales frescos:

El verano es el momento perfecto para aprovechar la amplia variedad de frutas y vegetales frescos de temporada. Incluye una variedad de ellos en las comidas y meriendas de tus hijos para asegurarte de que obtengas una amplia gama de nutrientes esenciales. Las sandías, melones, fresas, cerezas y tomates son opciones refrescantes y deliciosas para incorporar en su dieta diaria.

Snacks saludables:

Durante el verano, los niños suelen estar más activos, por lo que necesitan energía adicional. En lugar de recuperar alimentos procesados ​​y snacks poco saludables, opta por opciones nutritivas y refrescantes. Prepara palitos de zanahoria o pepino con hummus, mezcla de frutos secos y semillas, o incluso helados caseros con frutas y yogur.

Evita comidas pesadas:

Con las altas temperaturas, es preferible evitar comidas pesadas que puedan hacer sentir a los niños incómodos o somnolientos. Opta por platos ligeros y frescos, como ensaladas coloridas con proteínas magras, como pollo a la parrilla o queso fresco. Además, puedes sustituir los alimentos fritos por opciones al horno o a la parrilla para hacerlos más saludables.

Seguridad alimentaria:

Durante el verano, debemos prestar especial atención a la seguridad alimentaria. Mantén los alimentos perecederos refrigerados adecuadamente y evita dejarlos expuestos al sol durante largos períodos de tiempo. Además, asegúrese de lavar las frutas y verduras antes de consumirlas para eliminar cualquier posible contaminación.

Recetas rápidas y Saludables

Helado de yogur y frutas:

Ingredientes:

1 taza de yogur natural.

Frutas frescas de temporada (plátanos, fresas, melocotones, etc.).

Opcional: miel o jarabe de arce para endulzar.

Preparación:

• Mezcla el yogur con las frutas frescas en una licuadora hasta obtener una textura suave.
• Añade miel o jarabe de arce si deseas endulzarlo.
• Vierte la mezcla en moldes para helado y congélalos durante al menos 4 horas.
• ¡Disfruta de un helado casero y saludable con tus hijos!

Rollitos de jamón y ensalada:

Ingredientes:

Rebanadas de jamón (preferiblemente bajo en sodio).

Lechuga o espinacas frescas.

Tomate en rodajas.

Zanahoria rallada.

Hummus o salsa de yogur como aderezo.

Preparación:

• Coloca una rebanada de jamón en una superficie plana.
• Agregue una hoja de lechuga o espinacas, una rodaja de tomate y un poco de zanahoria rallada en el centro.
• Agrega una cucharadita de hummus o salsa de yogur como aderezo.
• Enrolla el jamón suavemente alrededor de los ingredientes y asegúralo con un palillo.
• Sirve como un sabroso y nutritivo bocadillo para llevar.

¡Con estos consejos y recetas rápidas, podrás brindar a tus hijos una alimentación infantil saludable y refrescante durante el verano! Recuerda que es esencial mantenerlos hidratados, incluir frutas frescas, preparar ensaladas coloridas, ofrecer snacks saludables y optar por preparaciones rápidas y frescas. ¡Disfruten juntos de una temporada veraniega llena de sabor y nutrición!